רוטב ביאנקה 16%

רוטב בסיס לפיצה לבנה.
עשוי מריקוטה בתוספת גבינת פקורינו. לפני האפייה מרקמו רך, למריחה נוחה וקלה על הפיצה ולאחריה מתייצב.