פיצה ביאנקה עם בטטה ומרווה

פיצה בטעמים עדינים שתהפוך כל ארוחת פיצה לארוחת גורמה הכינו בצק לפיצה והניחו להתפחה. קלפו בטטה ופרסו לפרוסות דקות מאד, הניחו על מגש מרופד בנייר אפייה, תבלו בשמן זית עדין, מלח ומעט אגוז מוסקט, אפו בתנור חם עד לריכוך והשחמה קלה, הוציאו והניחו בצד. רדדו כדור בצק תפוח לעיגול בצק, מרחו שכבה דקה של רוטב … Continue reading פיצה ביאנקה עם בטטה ומרווה