קלאסיקה צרפתית הנותנת במה לגבינת הברי הנימוחה
קלו פרוסות לחם כפרי משוחות בחמאה, מירחו על הפרוסות הקלויות צ'אטני אגסים, תבלו בפלפל שחור גרוס, הניחו מעל פרוסות גבינת ברי פקאן ונבטי צנונית חרפרפים והגישו.
ברי פקאן 25% – היא גבינה בעלת טעם חלבי עמוק ושמנתי, ריחה עדין, צבעה שנהבי, היא משובצת שברי פקאנים, והיא מכוסה קרום עובש לבן.