חמאה מנות אישיות – Burro De Paol

גליל חמאה בטעמים כמהין ופרמז'ן

סטרצ'טלה 28%

מוצרלה פרסקה 18%

מוצרלה מגוררת שקיות מדודות 22%

חלב שקדים – Vive soy

מלבי 5%

צזיקי 3.5%

איירן 3%

יוגורט עיזים לשתיה 3%

בסיס אלפרדו 26%

גבינת שמנת 30% עם שום כתוש

קרם פטיסייר 8%

חלומי יחידה

פרוסות צ'דר

פרמז'ן מגורד 23%

חמאה לבנה

קוביות חלומי 26%

צ'דר צרפתי

מוצרלה ארטיג'ינאלה

גאודה כמון פרוסה – המחלבה

צ'דר אנגלי

גרנה פדנו – שקיות אישיות

פרובולונה פיקנטה

רביולי 4 גבינות

פסטת חונקי כמרים

פסטת פפרדלה

פסטת רדיאטורי

רביולי בטטה

יוגורמה דלי כבשים 5% – המחלבה

חמאה מנות – המחלבה

ריקוטה – המחלבה

גאודה מעושנת – המחלבה

גאודה תום עיזים – המחלבה

גאודה כמון – המחלבה

גאודה – המחלבה

גרנה פדנו מיושנת 22 חודשים 29%

מוצרלה בוראטה

מוצרלה בוראטה יחידה בגביע

בולגרית מסורתית 5%

חלב שיבולת שועל אלפרו

קטלוג המוצרים

קראמבל גבינה כחולה 29%

גאודה עיזים מגוררת

רוטב ביאנקה 16%

קרם שמנת New York Light 5%

גרנה פדנו גלגל גדול 29%

פרוסות גודה 28%

שיבולת שועל וחלב 2%

ירח מתוק 3%

מגוררת טבעונית 20%

טופו

חלב סויה – Vive soy

חלב שקדים אלפרו

חלב סויה אלפרו

רוטב הולנדייז

רוטב אלפרדו 26%

בסיס לרוטב שמנת 28%

חמאה צהובה

חמאה פולנית לבנה

חמאה מנות אישיות

שמנת חמוצה 15%

שמנת מתוקה עמידה 38%

שמנת מתוקה 32%

שמנת מתוקה 42%

חלב בקרטון 3%

חלב בקרטון 1% דל שומן

יוגורט פרי אוכמניות 3%

יוגורט פרי תות 3%

יוגורט 4.5%

יוגורט יווני 10%

יוגורט עיזים 5%

יוגורט כבשים 5%

צהובה דנית

בלוק גודה 28%

צהובה בטעמים ירקות 22%

צהובה בטעמים מעושנת 22%

גבינה לבנה 5%

גבינת שמנת 30% עם ירקות

גבינת שמנת 30% עם שמיר

גבינת שמנת 30% עם זיתים

גבינת שמנת 30% בטעם טבעי

עלי גפן

בושה עיזים chevre 20%

גליל גד עז 16%

גבינת עיזים גולמית 22%

מטבעות עיזים 22%

פרימיירה 25%

גבינה כחולה 29%

ברי פקאן 25%

קממבר צאן 25%

קממבר 25%

חלומי 26%

קאשקבל 26%

מנצ'גו 39%

פקורינו 36%

גאודה עיזים 32%

גאודה 30%

שבבי גרנה פדנו 29%

גרנה פדנו מגוררת 29%

גרנה פדנו בחיתוך גולמי

גרנה פדנו 29%

קרם מסקרפונה 38%

מסקרפונה 40%

ריקוטה סלטה 14%

ריקוטה פרסקה 9%

ריקוטה 5%

״שולחנות״ לפיצה – גד אינסייד

סטרקינו 20%

אצבעות מוצרלה 22%

מוצרלה בייבי 18%

מוצרלה פרסקה – כדורים גדולים 18%

מוצרלה מעושנת 22%

מוצרלה 22%

מוצרלה בלוק לפיצה 22%

מוצרלה כדורים קשים בוואקום 22%

מוצרלה מיוחדת לפיצה 22%

צפתית 5%

בלקנית לגירור 9%

קוביות בולגרית מעודנת 16%

כדורי לאבנה

לאבנה דרוזית בשקית זילוף 9%

לאבנה בתוספת שמן זית וזעתר 5%

לאבנה 5%

צפתית קשה 10%

צפתית רכה במים 5%

יוונית קשה לגירור 24%

בלקנית 16%

פטה כבשים מסורתית 20%

פטה עיזים מסורתית 20%

פטה עיזים מעודנת 5%

בולגרית למריחה 10%

בולגרית מעודנת 5%

בולגרית מסורתית 16%

בולגרית מסורתית 24%

בולגרית מעודנת 16%

בולגרית מעודנת 24%

קוביות בולגרית מעודנת 5%