סיקרט דינר 27.11.19- מאסטר שף

שלישיית הגמר של מאסטר שף

הארוחה התשיעית והחגיגית במיוחד התקיימה בבית פנורמה בתל אביב. שילוש הכוחות המסקרן: ונסה, שחר וגל- נבחרת הפיינליסטים של מאסטר שף, נפתח עם שולחן בר עמוס בגבינות שעושנו לעיניי האורחים שזכו בהגרלה הראשונה. בין ענני העשן הופיעה השלישייה הנחשקת והרימה עם הסועדים ברי המזל צ'ייסרים עם גספצ'ו, וודקה, כדור בייבי מוצרלה מטוגן וקוקטייל אוזו שהלהיטו את האווירה.

המנות הראשונות היו עמוסות בצבעים וטעמים עם מרק כתום-סגול שעטף טורטליני ממולא בלאבנה ופקורינו ששחר גירר מול האורחים. לצדו פרחי קישוא פריכים של ונסה שמולאו בגבינת לאבנה וצופו בטמפורה.

ההילוך עלה עם הגעת מתקן הייבוש הענק שהיווה רמז מסקרן למנה העיקרית: פסטת הפלפלים המפורסמת ורביולי קרם חצילים וגבינת עיזים של גל. אימרי זיו, כוכב נוסף שנולד לא מזמן הרים את האורחים עם מוזיקת רגאטון.

לקינוחים התפנקנו בבסבוסה טירמיסו, מסקרפונה ותותים ופחזניות קרם אנלז ושוקולד. יצאנו מאושרים ושבעים.