תפריט
תפריט
הפעם אנחנו מתרגשים באמת, כיאה לארוחה הסודית האחרונה בהחלט.
בין קירות צבעוניים וטפטים פרחוניים שעטפו מבנה קסום לשימור, ביקרנו בעשורים אלגנטיים, בדיוק כמו שסעודה אחרונה צריכה להיות.
אחרי שנשטפנו באור נרות חמים, זללנו פתיח של פורל קונפי וריקוטה פרסקה שקישטו את השולחן.
סף הרגש נסק לשיאים חדשים עם חשיפתו של שף מוטי טיטמן, מהמעוטרים, המוכשרים והמדוברים בארץ ובתום נאום ספונטני ומחמם לב, הגיע תורן של מנות מחממות בטן.
תהלוכת המלצרים המפוארת הגישה יוגורט כבשים עם כרוב אפוי, סלקים שזוגגו ונמרחו במסקרפונה רכה ושובצו בגבינה כחולה ואנדיב סגול, מרק ארטישוק עם ברי צאן ומנת דג ב"פפיוט" עם חמאת מרווה.
קורט של אבק כוכבים אינטימי פוזר במינון מדויק עם הופעתו של אריק ברמן והמפוחית.
המתיקו במיוחד משולשי קראק פאי נימוחים ובסבוסה שאוזנו בשלמות עם נוכחות רצויה במיוחד של קרם פרש.
