ברוסקטת פקורינו

החריפות הנעימה של גבינת הכבשים פוגשת את מתיקות התאנה לחגיגת טעמים נעימה

קלו פרוסות לחם כפרי משוחות בחמאה, הניחו מעל פרוסות דקיקות של תאנה בשלה, פזרו שבבי גבינת פקורינו ושבבי שקדים קלויים, זלפו כמה טיפות של חומץ בלסמי והגישו.

פקורינו 34% – גבינה חצי קשה מחלב כבשים בסגנון איטלקי, בעלת טעם אגוזי עם עוקץ קל של חריפות חלב הכבשים. מתאימה לגירור ופריסה לשימוש במאפים, כריכים או סלטים.