ריזוטו עם פסטו, אפונת גינה, צנוברים וגבינת גרנה פדנו

מנה קלאסית אביבית בתוספת נגיעת טעם מיוחדת של צנוברים קלויים

הכינו ריזוטו קלאסי של אורז ארבוריו וציר ירקות, לפני הסיום הוסיפו כף פסטו בזיליקום ארומטי ואפונת גינה טרייה. העבירו לצלחת הגשה, עטרו בשבבי גרנה פדנו וצנוברים קלויים, זלפו מעט שמן זית והגישו חם.

שבבי גרנה פדנו 29% – גבינה איטלקית אמיתית. ניתנת לפריסה ולגירור בזכות מרקמה. טעמה עשיר עם רמיזות מתקתקות