צונן, ארומטי, מתוק במידה, מרווה ומשביע. מחוץ לעונת המנגו השתמשו במנגו קפוא או באננס טרי או קפוא
העבירו אל הבלנדר קוביות מנגו טרי, תבלו במעט הל, קינמון ואבקת סוכר, הוסיפו יוגורט עיזים וקוביות קרח. הפעילו וערבבו עד לקבלת משקה חלק. מזגו לכוסות גבוהות גדושות קרח והגישו צונן.
יוגורט עיזים 5% – יוגורט במקרם סמיך בניחוח עדין של חלב עיזים, עשיר בחלבון ודל בשומן. נהדר לשומרים על אורח חיים בריא אך מבלי לוותר עם הטעם.
