מתכונים

רישתה – פסטה עם עדשים, פטה ובצל מקורמל
סלט פנצנלה עם קריצה יוונית
מרק כתום-סגול עם טורטליני ים תיכוני במילוי לאבנה
קרפצ'יו קולרבי עם פטה כבשים וזעתר
סגנאקי- פרוסות פטה כבשים במעטפת פירורי לחם
סמבוסק גבינות, בצל סגול ופלפל ירוק חריף