מתכונים

פולנטה מהירה עם מסקרפונה בעיטור גבינה כחולה
שניצל תירס וגבינת גרנה פדנו
ריזוטו פטריות, קרם פרש וסומאק
מטבל קרם לבבות ארטישוק ותרד
לזניה תרד, פטריות וגבינות
קנלוני גבינות ברוטב עגבניות וטוויל פריך של גרנה פדנו
סלט עגבניות וענני ריקוטה
מלאנזנה
ארנצי'ני סלק במילוי גבינת סטרקינו וגבינה כחולה עם מטבל עגבניות טריות ופסטו
קיש כרובית, ברוקלי וקייל עם גרנה פדנו