מתכונים

שייק תות, בננה, חמאת שקדים, סילאן וריקוטה פרסקה
שייק פירות יער, בננה, דבש וריקוטה פרסקה עם נגיעת קינמון
שייק אננס, תפוח עץ, נענע, דבש וריקוטה פרסקה
שייק תות, בננה, תמר, פקאן וריקוטה פרסקה
לזניה ביאנקה
מטבל גבינת ריקוטה ופלפלים קלויים עם שום קונפי
מטבל דלעת, ריקוטה ויוגורט בהשראת צ'ירשי טריפוליטאי
מטבל ריקוטה פרסקה, שקדים ודבש
עוגת ריקוטה
פיצה מסקרפונה, תאנים ובלסמי
פיצה S’Mores
זיווה מתוקה
קנולי במילוי קרם ריקוטה ותותים
שטרודל גבינת שמנת ואוכמניות
עוגת ריקוטה וצימוקים איטלקית
ניוקי ריקוטה פרסקה בחצאי דלעות תאילנדיות צלויות במעשנה
טורטליני סלק עטוף בענני מנצ'גו
רביולי גבינות בקרם מסקרפונה, בטטות וערמונים
לזניה תרד, פטריות וגבינות
לינגוויני פוטנסקה וריקוטה מתובלת
פיצה ביאנקה פומוסה (fumosa)
סלט עגבניות וענני ריקוטה
מרק פלפלים קלויים וריקוטה
מלאנזנה
ריקוטה אפויה עם סלסה של עגבניות, אגוזים ובזיליקום
סמבוסק גבינות, בצל סגול ופלפל ירוק חריף
מעטפות פילו במלית גבינות, תרד וצלפים
מאפה גבינות
כריך צ'אקרה
פנקייקס